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感動~手羽先のやまちゃんが!

今日は久々、名古屋にいきました。まぁ、メインは一応、研修なんですが・・・・。研修後は探検してきましたぞ。学生時代を思い出しながら、地下街を歩くと、名鉄百貨店の地下街に、発見!大衆居酒屋「やまちゃん」が世界の手羽先「山ちゃん」お土産ショップになっていた!かれこれ、15年ほど前、クラシックのコンサートの帰りに、あっこと二人で勇気を出して入った「やまちゃん」。狭いテーブルで初めて食べた「手羽先」&まだ当時はメジャーじゃなかった「キムチチャーハン」が忘れられません。帰宅して、検索したら、知らない間にこんなに大躍進していたんですね~。感動!

さてさて、クレシェにとっての「山ちゃん」は、偉大なるパワーの源、鎌倉「蝶家」のマスター、エンターティナー「山ちゃん」こと山内先生です。そして、山ちゃんの友達の「サンマリノ」マスターのHottaさんの手羽先は、パリッ&ジュワーとBigなおいしさ~~あぁ・・・・こんな時間にまさに食べたい(‘-‘)

というわけで、微妙にリンクした「やまちゃんと手羽先」の話でした。

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