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三島の 超やわらか ~うなぎ~

heart今日は 午後からお休みだったので

休日を満喫!!しようと

うなぎを 食べに行きました。

みしまコロッケ も みしま馬鈴薯は 高級素材ですが

みしまうなぎ は 富士山のめぐみの水でしめるので

とっても美味しいんですheart04

そう滅多には食べれませんから・・・

今日は奮発で 私は好物 うな繁の「石焼丼」

ぐっちは素材がよくわかる「うな丼」

Photo_3

「石焼丼」は まずはタレで 

そして ととろで 

最後に昆布茶のうな漬け

ワサビをたっぷり添えていただきますhappy01

久々いただいて、あれー!!

時期によって うなぎの脂具合がちがうなぁと感じました。

今日は 凄く脂がのっていて ほろほろ とろけました。 

浜松の噛み応えのある たれがしっかりのお味とは対照的

私にとっては うなぎ は 効果覿面で

力がつくんですねgood

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